飲料與調酒完全攻略

飲料與調酒完全攻略''''點我點我'''''

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　　本書之編寫係根據最新公布考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及各類精華考題編輯而成。
　　本書之編輯，依教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構，課文部份分七個單元，分兩大部分，第一部分為各章重點、隨堂測驗暨進階試題演練；第二部分為精選試題。第八單元為最新試題，收錄98~100年最新試題及試題精解。
　　綜合而言，本書之編寫旨在藉由「各章重點」之歸納與整理、「隨堂測驗」、「進階試題」與「精選試題」之演練，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。
作者簡介
千華名師─畢瑩
　　著作：
　　《餐旅服務技術完全攻略》，千華數位文化
　　《餐旅服務技術[歷年試題+模擬考]》，千華數位文化
　　《飲料與調酒完全攻略》，千華數位文化
　　《飲料與調酒[歷年試題+模擬考]》，千華數位文化
　　《升科大四技飲料與調酒測驗卷》，千華數位文化
　　《升科大四技餐旅服務技術測驗卷》，千華數位文化


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